Lingonsylt

Hur mycket syltsocker, i dl, behövs till 15 dl lingon?
Johansson Annika

Kommentarer

  • Hej Annika!
    15 dl lingon väger ca 700 g. I vårt recept för traditionell lingonsylt Traditionell lingonsylt anger vi att man använder hälften vikt syltsocker mot bär, alltså 1 del syltsocker, 2 delar bär. I detta fallet blir det då 350 g Syltsocker som motsvarar knappt 4 dl Syltsocker.

    15 dl lingon
    4 dl Syltsocker.
    Rengör lingonen väl, koka lingon och syltsocker (tillsätt 1/3 dl vatten om du önskar lite rinnigare sylt) i 3-4 minuter.
    Skumma. Häll upp sylten på varma och väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
    Lycka till!
    Pernilla

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.