Mormor Ruths salladsvinbär
Ska det verkligen vara 2,5 kg socker till lika mycket röda vinbär som det står i receptet?
Följ inlägget
1
följare
Tack för din förfrågan.
Det ser märkligt ut. Jag måste checka detta med min kollega, som tar fram recepten. Jag återkommer till dig inom kort.
Hälsar Dansukker
Min kollega svarade direkt och hon skriver att detta är mycket gammalt recept , då man alltid använde metoden 1-1 vid syltkokning. Du kan, om du vill, minska ner mängden socker, men då minskar hållbarheten något.
Lycka till med salladsvinbären!
Önskar Dansukker