Sirap och tillsatt salt
Hej,
Varför har ni tillsatt salt i de flesta sirap produkter ni har? Det känns så onödigt.
Saltet som är tillsatt, är det rent natrium klorid, eller ärndet som bordssalt, som innehåller E-nummer (jag tror oftast antiklump medel)?
Mvh,
Petra
Varför har ni tillsatt salt i de flesta sirap produkter ni har? Det känns så onödigt.
Saltet som är tillsatt, är det rent natrium klorid, eller ärndet som bordssalt, som innehåller E-nummer (jag tror oftast antiklump medel)?
Mvh,
Petra
Följ inlägget
1
följare
Tack för ditt mejl och din förfrågan.
Vid tillverkningsprocessen av sirap bildas det en del mineralsalter, där mörkare sirap har mer mineralsalter. För att då få en jämn smak och halt av salter, mellan de olika koken av sirap tillsätts NaCl, natriumklorid, d v s vanligt koksalt.
Hälsar Dansukker
Det känns fortfarande onödigt. Sirap man kan köpa i ekobutiker som är från exempelvis Tyskland smakar toppen utan tillsatt sirap. Och vi i samhället borde dra ner på mängden salt som vi äter. Det är bättre om man själv får tillsätta salt vid behov.
Finns exempelvis (E535) i saltet som tillsätts?
Mvh,
Petra
Saltet som tillsätts i sirapen är rent salt, inga tillsatser.
Hälsar Dansukker