Välkommen till Dansukker Forum. Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Dansukker erbjuder ett brett sortiment av olika sockerprodukter både från närproducerade sockerbetor men också från sockerrör. Vi lägger stor vikt vid att inspirera och försöker hela tiden utveckla vårt sortiment så det passar de som är aktiva i köket.
Tack för din fråga. Om du ska koka sylt rekommenderar jag dig att använda syltsocker och inte gelésocker eftersom vårt syltsocker ger en mer syltig konsistens och innehåller bland annat kaliumsorbat som gör att sylten håller längre än om du använder gelésocker. Gelésockret passar bättre när du ska göra gelé, kompott eller desserter som pannacotta.
Vänliga hälsningar,
Dansukker