Hur mycket skalade/urkärnade äpplen till 1 kg syltsocker?
Hej, hur mycket redan skalade och urkärnade äpplen ska användas till ett paket syltsocker?
Följ inlägget
0
följare
Vi rekommenderar 1:1, d vs 1kg äpple, urskalade och 1kg Syltsocker. Sen beror det lite på hur söt/mindre söt sylt du vill ha och vilken sorts äpple du använder. Jag rekommenderar att du tar 0,5 kg Syltsocker i starten och sen smakar av sylten. Känns det som du behöver lite mer sötma kan du koka om sylten och tillsätta resterande mängd syltsocker.
Hälsar Ann-Louise