Byta ut gelésocker till syltsocker?

Kan man byta ut gelesockret i receptet jordgubbsmousse i rulltårtan till syltsocker i stället?

Kommentarer

  • Hej Lena,

    Tack för din fråga.
    Jag skulle inte rekommendera att du byter ut gelésockret med syltsocker i jordgubbsmoussen eftersom syltsocker har sitt användningsområde och gelésocker multi sitt. Jordgubbarna och gelésockret blir fastare och passar därför bättre till moussen.

    Lycka till med bakningen och ha en härlig helg!
    Vänligen,
    Dansukker
    Sofia
    (Uppdaterad )

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.