Kommentar och vikt kontra volymsmått
Deciliter i förhållande till vikt kan skapa problem att allt blir fel om man tar volym istf vikt. En deciliter bär eller mjöl och andra ingredienser kan ha helt annan vikt från ena till andra gången. Att då gå på volym skapar en risk att saker blir fel både gällande syltkok och bakning. Generellt så är därför det vid bakning och syltkokning etc klart bättre om det anges i viktform. Så de som funderar på volym bör nog skaffa sig en bättre våg
Följ inlägget
0
följare
Tack för din kommentar.
Vi har valt att vid syltkokning ange vikt och vid recept mot konsument, vad gäller bakning ange volym. Detta för att det är kutym.
Omvandlingstabell (dl-g) finns angiven på våra förpackningar.
Hälsar Dansukker