Vilken sirap ska jag använda till brunkål?
Hej på recept till brunkål står mörk sirap. Jag har endast ljussignal eller brödsirap. Vilken tror ni funkar bäst.
mvh
Ewa
mvh
Ewa
Följ inlägget
0
följare
Tack för ditt mail och förfrågan.
Brödsirap ämnar sig bäst till bröd med sin ton av malt, så det funkar inte så bra till brunkål. Jag rekommenderar att du använder ljus sirap, dock får du får räkna med att smaken kommer bli något annorlunda eftersom mörk sirap har en mörkare ton.
Men funktionen är densamma.
Lycka till med din brunkål hälsar Dansukker!