Recept på Citronpannacotta?
Jag skulle vilja göra en citronpannacotta med god och tydlig citronsmak. Vilka proportioner på mjölk grädde citronzest citronjuice o gelésocker till 4 personer?
Följ inlägget
1
följare
tack för din fråga och roligt att du vill göra en citronpannacotta med vårt Gelésocker. Vi har inget sådant recept på hemsidan och vår receptutvecklare är fortfarande på semester men jag ska försöka hjälpa dig.
Ingredienser till 4 portioner
-1 dl Gelèsocker multi
- 5 dl grädde, valfri fetthalt (tex visp eller mellan)
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 2,5 msk färskpressad citron
- 1 tsk citronzest
Gör så här:
- Pressa citronsaften och ställ åt sidan.
- Blanda ihop gelésocker multi, grädde och vaniljsocker i en kastrull och koka upp i ca 1/2 minut.
- Ta av från värmen och rör i citronsaften och zest och häll sedan upp i portionsglas eller skålar.
- Sätt in dem i kylskåpet täckta gärna med plastfolie. Det tar ca 2 timmar innan de är kalla och har stelnat.
Lycka till och hoppas det blir gott!