Varför smälter pärlsockret på bullarna?
Jag har förvarat mina bullar i låda av plast i rumstemperatur men efter 2 dagar så har pärlsockret smält
Hur ska jag göra för att pärlsockret inte ska försvinna?
Hur ska jag göra för att pärlsockret inte ska försvinna?
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga.
Tyvärr finns det inte så mycket att göra åt detta eftersom pärlsockret smälter när fukt kommer in i förpackningen/påsen, vilket är lätt hänt. Mitt enda råd för att slippa detta är att frysa in bullarna när de är färdiga och helt svala för att sedan tina upp dom när du ska äta dom. Då brukar pärlsockret hålla sig någorlunda bra.
Vänliga hälsningar,
Dansukker