Till senaste kommentaren

Bildas det alkohol när man gör rabarberbubbel?

Hej!
Jag ska göra Rabarberbubbeln ni har recept på. Undrar om det blir alkohol i den eftersom det låter som den jäser lite?
Det står att det blir två flaskor men man ska ha 3 liter vatten. Får inte riktigt ihop det.
Helena

Kommentarer

  • Hej Helena,

    Det bildas lite alkohol när du gör detta rabarberbubbel. Jag kan tyvärr inte säga hur mycket som bildas eftersom det är en spontanjäsning som bildar olika mängd alkohol från gång till gång.

    När du silar genom vätskan blir det inte lika mycket vätska eftersom lite stannar i rabarbern och citronen men jag skulle säga att det blir ca 2-3 flaskor.

    Somriga hälsningar,
    Dansukker
    Sofia

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.