Recept på kransekage

Hej!
Jag ska baka en kransekage enligt ert recept. Där står ömsom marsipan och mandelmassa. Vilket menar ni? Mandelmassa har 50% mandel, marsipan har mindre.
Vad ska jag använda till min kransekage, tycker ni?
Hälsningar
Lotta Polfeldt

Kommentarer

  • Hej Lotta!

    Tack för ditt mail och din input.
    Det korrekta ska vara mandelmassa, på både ställena = 400 g mandelmassa, med hög mandelhalt. Så du bör använda mandelmassa till din kransekage.

    Lycka till med ditt bak! Hälsar Dansukker
    Ann-Louise
  • Tack för det snabba svaret. Bra att det ska vara mandelmassa, det blir godare med mer mandelsmak!
    Hälsningar
    Lotta Polfeldt

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.