Till senaste kommentaren

Börja tillverka svenskt råsocker?

Finns det planer på och/eller efterfrågan att börja tillverka svenskt råsocker av betor ?

Kommentarer

  • Hej Johanna,

    Det finns tyvärr inga planer på att göra råsocker/rörsocker från svenska sockerbetor. Detta beror på att smaken inte blir lika angenäm som när du gör råsocker/rörsocker från sockerrör. Råsockret som kommer från betor har en helt annan smak och ger en beska och jordig smak istället för råsockret från sockerrör som ger en karamellig smak.

    Vänliga hälsningar,
    Dansukker
    Sofia
  • Det var intressant, jag har funderat varför det ej finns råsocker från betor att köpa. Det finns väl inte vitt socker från sockerrör att köpa här heller. Men varför står det inte på rörsockerförpackningen att det är råsocker. ? Somliga tror att rörsocker och råsocker betyder samma sak.
    hälsn Marianne

  • Hej Marianne!

    Tack för ditt inlägg i Kundo.
    Ekologiskt Rörsocker 750g, som är vitt finns att köpa i butik.Se bild nedan.

    Egentligen är den korrekta benämningen rårörsocker och betråsocker, men vi säger idag endast rörsocker, men i mitten av 90-talet när vi lanserade produkten så använde vi råsocker som sedermera har blivit rörsocker. Så även socker från beta kan benämnas råbetsocker.
    Så råsocker och rörsocker är samma sak, om man man menar att råsockret kommer från rör.
    Hoppas det ger dig mer klarhet! Hälsar Dansukker
    Ann-Louise

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.