Vad är närmast motsvarighet till ”dark brown sugar”?
Jag undrar vilket av era typer socker som är mest likt ”Dark brown sugar”. Receptet jag hittat är en sås/glacé till mat och innehåller ganska så mycket ”Dark brown sugar” och ananasjuice.
Följ inlägget
1
följare
Tack för din förfrågan.
Till sås/glacé använder vi oftast muscovadorörsocker, som finns i en ljus variant med toner av karamell och den mörka som har en ton av lakrits. Ibland i kombination med farinsocker, den mer blöta varianten som finns i en 500g foliepåse. Du kan också gå in på Goda grillsåser, marinader och rubs och kika på de recept som ligger där.
Lycka till med din glacé!
Hälsar Dansukker