Kan jag byta ut socker mot sirap i en sockerkaka?
Kan jag byta ut sockret i sockerkaka mot vit sirap
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga.
Det går bra att byta ut en del socker mot vit sirap i en sockerkaka men tänk på att sirap också innehåller vatten vilket kommer att ändra sammansättningen i smeten. Byter du ut allt socker med sirap kan du behöva justera lite i receptet och tex. ta bort lite övrig vätska eller addera lite vetemjöl.
Återkom gärna om du har fler frågor och lycka till med din sockerkaka!
Vänliga hälsningar,
Dansukker