Glukossirap vs Glykossirap
Hej,
Är glukossirap och glykossirap samma sak och i så fall varför heter det olika? Om det inte är samma sak, vad är då skillnaden?
mvh
Susanne
Är glukossirap och glykossirap samma sak och i så fall varför heter det olika? Om det inte är samma sak, vad är då skillnaden?
mvh
Susanne
Följ inlägget
0
följare
Ja, glukossirap och glykossirap är samma sak. Glukossirap är det tekniska namnet men glykossirap är det som traditionellt använts som namn i recept och som vi har valt att använda som produktnamn. Detta namn har bland annat lite mindre risk att förväxlas med sockerarten glukos. Hoppas att detta förtydligade det hela lite mer.
Vänliga hälsningar,
Dansukker