De flesta sockerprodukter som säljs är mer eller mindre raffinerade för att kunna användas till mat. Raffinering innebär en rening eller förädling av en produkt där olika separationsprocesser genomförs för att avlägsna icke önskvärda komponenter så som smuts, skal mm. Det är alltså något man gör för att få ut en renare produkt. Vid raffinering använder man vanligt vatten.
Återkom gärna om du undrar något mer! Vänligen, Dansukker
De flesta sockerprodukter som säljs är mer eller mindre raffinerade för att kunna användas till mat. Raffinering innebär en rening eller förädling av en produkt där olika separationsprocesser genomförs för att avlägsna icke önskvärda komponenter så som smuts, skal mm. Det är alltså något man gör för att få ut en renare produkt. Vid raffinering använder man vanligt vatten.
Återkom gärna om du undrar något mer!
Vänligen,
Dansukker